Pesto de fenouil sauvage - 90 g

Le pesto de fenouil sauvage est un délice typique de la cuisine sicilienne.
Excellent pour assaisonner les entrées, en particulier pour les pâtes aux sardines et les entrées à base de poisson.        
    
Après la récolte, le fenouil sauvage est soigneusement lavé, haché et conservé avec de l'huile d'olive extra vierge et de l'huile de tournesol.
La préparation de chaque pot suit les recettes originales selon la tradition typique sicilienne.

Ingrédients : Fenouil sauvage, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, sel.

Accords : entrées, pâtes aux sardines, pâtes au thon